Plavková sezóna je v plném proudu a my v OLLIES vám přinášíme něco, co si můžete dopřát bez výčitek – keto friendly dezert Bruno! V článku se dozvíte, proč jsme se rozhodli pro keto dezerty, jak vznikl dezert Bruno, a proč je to ideální pochoutka do plavek. Kromě dezertu máme v nabídce i celý keto dort!
Proč děláme KETO?
V OLLIES pevně věříme, že budoucnost cukrářského řemesla spočívá ve vytváření zdravějších dezertů, které jsou bez cukru nebo s minimálním množstvím cukru. Díky vysoké kvalitě tak bude stačit i menší porce a dezert bude nutričně hodnotný. „Dlouhou dobu mě trápilo, že když budu dělat OLLIES do konce života, chci, aby měl celý koncept hlubší smysl. A tím je podle mě zdravější verze dezertů. Sama miluji zdravý životní styl a jím převážně zdravé jídlo, proto mi přijde skvělé nabídnout zdravou alternativu dezertů i v našich cukrárnách,“ říká Tereza Janíková Gondková, šéfcukrářka OLLIES. Tereza dodává, že je v pořádku si čas od času dopřát i něco méně zdravého, ale důležitá je rovnováha. Chceme našim zákazníkům předávat to, co sami žijeme – zdravý životní styl a směřování ke zdravější cukrařině. „Já konkrétně třeba žiju z osmdesáti procent zdravě, těch zbývajících dvacet procent si dopřeju i něco méně zdravého,“ svěřuje se Tereza.
Jak vznikl keto dezert Bruno?
Dezert Bruno je výsledkem naší snahy o poctivé produkty, které reflektují pravé chutě použitých surovin. Při jeho výrobě jsme úzce spolupracovali se Světem plodů, který nabízí ty nejlepší suroviny z celého světa. Zároveň se jedná o firmu, kterou vede Otakar Janík, manžel Terezy. Společně tak vytvořili nejen keto dezert plný toho nejlepšího kokosu, ale je i symbolikou jejich cesty ke zdravějším dezertům. Podle Terezy je to teprve začátek: „Plánujeme rozšíření sortimentu o další keto produkty a chceme vyvíjet i trvanlivé zdravé snacky pro děti – například Bruníka, který bude konkurovat známému Brumíkovi.“ Ostatně vývoj zdravých snacků pro děti, včetně vzniku keto dezertu Bruno, úzce souvisí s prvotní myšlenkou, kterou Tereza měla. „Samotná myšlenka, vytvořit společně něco s manželem, vznikla v době, kdy ve mně vznikal nový život – náš syn Bruno. Po něm dostal náš historicky první keto dezert i své jméno,“ doplňuje Tereza.
 |
 |
 |
Co je na dezertu Bruno zvláštního?
Naše dezerty bez cukru mají jednu zásadní vlastnost – můžete cítit pravou chuť použitých surovin. V keto dezertu Bruno jsou to maliny, kokos a čokoláda. „Díky vysoké kvalitě použitých surovin nemůže být chuť dezertu maskována nadbytkem cukru,“ vysvětluje Tereza a dodává, že v OLLIES chceme dělat opravdu poctivé produkty. Nechceme dezerty plné cukru a mouky. I z toho důvodu chceme ubrat cukr i v klasických dezertech OLLIES. Vyniknout tak pravé chutě surovin a dezerty budou chutnat poctivě a autenticky.
Nutriční hodnoty
Pro ty, kteří sledují svůj kalorický příjem, uvádíme nutriční hodnoty našich produktů:
Keto dort Bruno (celý dort):
Energetická hodnota: 6235,6 kcal, Na 100 g: 362,6 kcal
Celý dort obsahuje:
Jedna porce:
Keto dezert Bruno (pouze v Praze):
Energetická hodnota: 440,79 kcal
Závěrem
Přijďte a ochutnejte náš nový keto dezert Bruno, který je vyrobený s láskou a péčí o vaše zdraví. Navíc si můžete vychutnat i celý keto dort a mnoho dalších zdravých sladkostí z naší nabídky. V OLLIES věříme, že zdravější cukrařina je budoucnost, a těšíme se, že vám budeme moci nabídnout stále více poctivých a zdravých dezertů.
