Blog
20. 03. 2023
Catering pro oslavy a jiné speciální příležitosti
Plánujete firemní večírek, narozeninovou oslavu, svatbu, posezení s rodinou po promoci nebo třeba křtiny? Využijte naši nabídku cateringu – studená i teplá kuchyně, sladké i slané občerstvení, vše promyšlené do posledního detailu a vytvořené s maximální péčí z kvalitních surovin. Svěřte nám svůj významný den: slibujeme, že na něj budete…
Blíží se Valentýn a vy chcete svou lásku vyjádřit dárkem opravdu od srdce? Překvapte svou drahou polovičku nebo osobu, na které vám záleží, ručně připraveným dezertem. Takovému dárku totiž jen málokdo odolá. Nepatříte zrovna mezi mistry cukráře? To vůbec nevadí! Máme pro vás jednoduchý a podrobný recept na čokoládové…
Hledáte vhodný prostor pro svůj firemní večírek, rodinnou oslavu, školení nebo třeba rozlučku se svobodou? Ollies v Ostravě - Vítkovicích nabízí vše, co pro svou akci potřebujete. Pro pracovní porady i rodinné oslavy Ať už chcete uspořádat narozeninovou oslavu pro celou rodinu, připravit pro své zaměstnance nezapomenutelný vánoční večírek, probrat…
12. 10. 2022
Ollies slaví 23. narozeniny!
Událost, na kterou se stejně jako my celý rok těšíte, je tady. Už 19. října Ollies oslaví své 23. narozeniny! Oslavy ovšem potrvají po celý týden. A vy u nich rozhodně nesmíte chybět! Připravili jsme si pro vás týden plný narozeninových soutěží a akcí. Chybět nebude ani pořádná narozeninová sleva.…
20. 04. 2022
Proč děláme v Ollies české retro zákusky?
Když bych měla shrnout můj vztah k českým tradičním dezertům, tak ze začátku nebude vůbec jasné, proč je tedy vůbec vyrábíme. :D Naši totiž na tradiční české věci nikdy moc nebyli a tím, že jsme hodně cestovali jsme degustovali spíš italské Tiramisu a francouzské créme brûlée než nějaký tradiční český větrník.…
28. 11. 2021
Pečeme dokonalý čokoládový dort!
Mým přáním bylo vymyslet recept na takový, na první pohled docela obyčejný, tradiční, jednoduchý čokoládový dort, po jehož ochutnání si ale sednete na zadek 😉. Cílem bylo najít dokonalou souhru konzistence korpusu a krému, aby zaboření vidličky bylo hladké, jemné a nenásilné (haha, ano, stále se bavíme o dortu 🙂).…
11. 11. 2021
Inspirace z Madeiry
Po bezprecedentním roce plném nepředvídatelných událostí jsem se rozhodla nepředvídatelně zmizet na nějaký čas na Madeiru. Chtěla jsem tím získat odstup a nadhled nad situací. Neustálá změna podmínek a dramatický vývoj okolností v průběhu pandemie nás dotlačili k přehlížení několika v minulosti dobře nastavených firemních procesů. Jeden z nich byl…
