Tartaletka čokomalina

Čokoláda a maliny. Kombinace, která nikdy nezklame – a v naší tartaletce dostává krásně elegantní podobu.

Křehké kakaové těsto, které při prvním kousnutí jemně křupne, jsme naplnili pečeným mandlovým krémem s malinami a intenzivní čokoládovou ganáží z 55% čokolády. Ta dodává tartaletce plnou, sametovou chuť a příjemnou čokoládovou hloubku. O svěží kontrast se postará malinové pyré, které dezert krásně odlehčuje a přidává mu ovocnou šťavnatost i jemně nakyslý tón.

Tartaletka je inspirovaná francouzskou cukrařinou a je připravená bez živočišných složek, takže si ji mohou vychutnat i ti, kteří hledají veganský dezert bez kompromisů.

Alergeny: 1, 6, 8 | Může obsahovat stopy: 3, 7, 13